Zainspiruj się włoską kuchnią!

Włoski sekret miesiąca!

  • Recette Truskawkowe mascarpone w pucharkach

    Truskawkowe mascarpone w pucharkach

    Pokrój truskawki w kostkę, dodaj dwie łyżki cukru i odstaw do lodówki. W międzyczasie ubij śmietankę i dodaj ser Galbani Mascarpone oraz miód. Do puchark...
  • Recette Krem amaretto z mascarpone

    Krem amaretto z mascarpone

    Pokrusz ciasteczka amaretti, dodaj ser Galbani Mascarpone oraz cukier i dokładnie wymieszaj. Ubij białka (ze szczyptą soli) i śmietankę osobno, a następnie ostrożnie wymiesz...
  • Recette Filet wołowy z mascarpone i musztardą

    Filet wołowy z mascarpone i musztardą

    Rozgrzej oliwę na dużej patelni i usmaż na niej eskalopki, po 3-4 minuty z każdej strony. Mięso lekko posól, zdejmij z patelni.  Dodaj mascarpone do sosu ...