Mozzarella w trzech paprykach i bazylii

Mozzarella w trzech paprykach i bazylii

Recette Mozzarella w trzech paprykach i bazylii

Składniki

(dla 4 osób)

Przygotowanie

Usuń włókna i nasiona z papryki. Pokrój paprykę w cienkie paski.
Podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
Mozzarellę pokrój w plasterki. Na półmisku ułóż podsmażoną paprykę, na wierzchu połóż plasterki sera.                                                                                                                
Posyp solą i pieprzem. Umyj listki bazylii, wysusz, posiekaj bardzo drobno.
Wymieszaj z oliwą z oliwek i sokiem wyciśniętym z cytryn.                                                                                      
Podawaj, kiedy papryka będzie miała temperaturę pokojową.