Zainspiruj się włoską kuchnią!

Włoski sekret miesiąca!

  • Recette Mus malinowy

    Mus malinowy

    Ubij jajka, dodaj ser Galbani Mascarpone, a potem 75 g cukru i dokładnie wymieszaj. Ugotuj połowę malin z 200 g cukru i sokiem z cytryny, tak by uzyskać 75 g syropu. Rozetrzyj ...
  • Recette Krem mascarpone

    Krem mascarpone

    Utrzyj ser mascarpone Galbani z jajkiem, a następnie dodaj cukier. Owoce umyj dokładnie i wysusz, po czym ułóż je razem z kilkoma drobno posiekanymi orzechami włoskimi ...
  • Recette Cukinia z mascarpone Galbani, kurczakiem i orzeszkami piniowymi

    Cukinia z mascarpone Galbani, kurczakiem i orzeszkami piniowymi

    Rozgrzej płytę grillową (lub włącz funkcję grilla w piekarniku). Umyj i pokrój cukinię w cienkie plasterki, bez obierania. Posmaruj cukinię oliwą i podpiecz na gril...