Bruschetta sycylijska

Bruschetta sycylijska

Recette Bruschetta sycylijska

Składniki

(dla 6 osób)

Przygotowanie

Podpiecz w piekarniku kromki pieczywa natarte uprzednio czosnkiem. Pomidory pokrój w cienkie plasterki, paprykę w piórka.
 
Każdą kromkę posmaruj niewielką ilością pesto, połóż plasterki pomidorów i paprykę. Dodaj oliwki, sól i pieprz. Na wierzchu ułóż plasterki mozzarelli, skrop oliwą.
 
Piecz 5 minut w piekarniku z włączoną grzałką grilla. Podawaj od razu. Smakuje wyśmienicie z zieloną sałatą.