Macaroni à l' amatriciana z ricottą Galbani

Macaroni à l' amatriciana z ricottą Galbani

Recette Macaroni à l' amatriciana z ricottą Galbani

Składniki

(dla 4 osób)

Przygotowanie

Rozgrzej na patelni oliwę, podsmaż na niej posiekaną cebulę i boczek pokrojony w kostkę. Kiedy się zrumienią, dodaj puszkę pomidorów, sól, pieprz i kilka listków bazylii. Gotuj przez ok. 20 minut, następnie dodaj do sosu ricottę. Ugotuj makaron al dente, odcedź go i wymieszaj z sosem. Podawaj od razu.