Makaron z Mozzarellą i pomidorami

Makaron z Mozzarellą i pomidorami

Recette Makaron z Mozzarellą i pomidorami

Składniki

(dla 4 osób)

Przygotowanie

Weź wysoki garnek i ugotuj w nim makaron. W międzyczasie pokrój Mozzarellę Galbani w plastry oraz pomidora w kawałki i wrzuć wszystko do miski. Teraz dodaj odrobinę oleju i, jeśli chcesz, trochę kaparów i pasty anchois. Osusz makaron, gdy będzie jeszcze „al dente” i przelej go do miski z resztą składników. Zmieszaj wszystko i udekoruj kilkoma liśćmi bazylii.
Wskazówka Galbani: Dodanie kaparów wzmocnni smak całego dania.