Wszystkie nasze produkty

Pochodzenie tiramisu

Pochodzenie Tiramisu

 

Skąd pochodzi deser tiramisu?

Nazwa mówi sama za siebie. „Tiramisu”, w dosłownym tłumaczeniu z języka włoskiego, oznacza: „podnieś mnie na duchu”  – i ten pyszny włoski deser dokładnie tak działa, sprawiając, że czujesz się jak w niebie. Jego nazwa pochodzi od składników, bogatych w energię, takich jak jajka, cukier, kawa i mascarpone.

Legendy związane z tiramisu

Tiramisù
Niektórzy twierdzą, że pierwsze tiramisu zostało przyrządzone w Sienie, przez tamtejszych mistrzów cukiernictwa, w XVI wieku, aby uczcić przybycie księcia Toskanii, Cosimo III de Medici.

Inna legenda podaje, że w czasach Renesansu tiramisu uważano za skuteczny afrodyzjak i dlatego przyrządzane było przez wenecjan dla kochanków na noc, aby zapewnić im energię.

Ten klasyczny deser, niezwykle popularny we Włoszech, nigdy nie powszednieje – ani w swojej oryginalnej, kawowej wersji, ani w licznych niesamowitych odmianach, zarówno słodkich, jak i pikantnych! Dzisiaj tiramisu jest symbolem prawdziwych Włoch.