Tarta z malinami i mascarpone

Tarta z malinami i mascarpone

SKŁADNIKI:

    Składniki spód:
  • 320g mąki pszennej
  • 2 żółtka jajek
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki cukru
  • 170 g masła
  • Składniki masa:
  • 200g serka Mascarpone Galbani
  • 150ml śmietanki kremówki (schłodzonej)
  • 3 łyżki cukru
  • 350g świeżych malin
  • roztopiona czekolada deserowa z łyżką oleju

STEP BY STEP:

  • Do mąki dodaj masło
  • Dodaj żółtko
  • Zagnieć ciasto i rozwałkuj
  • Rozłóż w formie
  • Piecz 15-20 minut w 180°C
  • Ubij śmietanę na sztywno
  • Dodaj mascarpone i cukier
  • Ubij na mniejszych obrotach
  • Rozgnieć maliny
  • Masę wyłóż na ciasto
  • Rozłóż na wierzchu sos
  • Udekoruj malinami
  • Polej rozpuszczoną czekoladą
Galbani Mascarpone 500 g
Tarta z malinami i mascarpone
Czas przygotowania: 50 minut

Ilość porcji: 6