Tiramisu wielkanocne

Tiramisu wielkanocne

Recette Tiramisu wielkanocne

Składniki

(dla 4 osób)

Przygotowanie

Przekrój marakuje na połówki i wydrąż. Część miąższu wyłóż na sitko i odciśnij sok.
Pokrusz ciasteczka. Oddziel białka od żółtek.
Utrzyj do białości żółtka z cukrem, dodaj mascarpone i sok z marakui. Delikatnie dodaj pianę z białek ubitą na sztywno.
W połówkach czekoladowych jajek ułóż pokruszone ciastka, następnie miąższ marakui, a na wierzch rozsmaruj krem z mascarpone. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem posyp cukrowymi perełkami.