Wiosenny makaron z ricottą Galbani

Wiosenny makaron z ricottą Galbani

Recette Wiosenny makaron z ricottą Galbani

Składniki

(dla 4 osób)

Przygotowanie

Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć posiekaną cebulę i smaż przez 2 minuty. Pokrój w kostkę pomidory i cukinię, dodaj do cebuli i smaż przez 5 minut. Wlej na patelnię bulion i duś wszystko razem przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj porządnie ricottę, dodaj do sosu i gotuj przez 3 minuty. Posiekaj bazylię, dodaj do sosu przed podaniem. Sos połącz z dowolnym makaronem. Posyp ugotowanym groszkiem.